Un Helvası

zahide 27 Haz 2008

  1. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    211,264
    1,909
    38


    Un Helvası köyümüzün eskiden tatlı ihtiyacını karsılamada kullanılan bir tatlıydı.. O zamanlar bu kadar şehir bağlantısı yoktu bilinen fazal tatlı tarifide yoktu misafir geldiğinde yada soguk kıs geceleri un helvası yapılırdı.
    kısın sobanın üzerinde un pembe kavrulurdu ya üzüm pekmezi yada sekerle serbet yapılır bu una katılarak karıstırıırdı. belirli bir kıvama gelince ocaktan alınır üzeri sarılır biraz bekletilirdi sonra tabaklara konur çayla yenirdi..hala tadını unutamam ..bazı şeylerin az olması değerini artırıyor..o zamanlar ne kadarda önemliydi..deneyin bakalım..afiyet olsun..
     
  2. RoseQueen

    RoseQueen ÜYE

    748
    0
    0


    Ynt: Un Helvası

    un helvasinin icine birde fistik katinca tadi dahada bi guzel oluyor... denedim yani:)))))
     
  3. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    211,264
    1,909
    38


    Ynt: Un Helvası

    dettt masrafcı seni hem un hem şeker hemde fıstıkkk oooo batır bizi)))))
     
  4. rappereses

    rappereses ÜYE

    839
    0
    0


    Ynt: revaniii

    halam bi ara revanın yapılısınıda anlat beaa canım cektii:) okudukca ben doyarım sorunde geıl
     
  5. RoseQueen

    RoseQueen ÜYE

    748
    0
    0


    Ynt: Un Helvası

    yok be teyze ne masrafi ya ben hani degisiklik olsun diye soylemistim... yoksa oyle masrafci degilimdri yani sen bilirisn beni dimi yani? :)))) hem olsun bizde fistiksiz yeriz..:)))))
     


  6. Ynt: Un Helvası

    un helvası güzeldir.
     
  7. ufuk

    ufuk ÜYE

    416
    0
    0


    slm ben ufuk

    cok guzel olur bu helva
     


  8. Ynt: Un Helvası

    güzel ne kalime
     
  9. osman

    osman Guest

    0
    0
    0


    Ynt: Un Helvası

    tşkler
     


  10. Ynt: Un Helvası

    cokguzel olur deneyin bukadar menu nun ustune ne gıder
     
Yükleniyor...

Bu Sayfayı Paylaş