Tavuklu Paça Çorbası tarifi resimi, Tavuklu paça çorbası nasıl yapılır, Paça Çorbası tavuklu

zahide 2 Ara 2018

  1. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    201,181
    1,683
    38


    goktepelilertavuklu-paca-corbas.jpg
    • Yarım kg çorbalık tavuk parça tavuk eti (Tavuk suyu yapılacak )
    Çorba İçin;

    • 6- 6. 5 su bardağı tavuk suyu
    • 1 küçük kase tavuk eti (çorbalıktan çıkanlar)
    Terbiyesi İçin;

    • 1 tepeleme yemek kaşığı un
    • 3-4 yemek kaşığı yoğurt
    • 1 adet yumurta
    Paça Terbiyesi İçin;

    • 1 fiske tuz
    • 2 diş sarımsak
    • 3 yemek kaşığı sirke
    Annemin Harika Tavuklu Paça Çorbası Tarifi Yapılışı
    Annemin yaptığı usulde mis gibi sıcacık şifalı içtikçe içeren harika tavuklu paça çorbası tarifi. [​IMG][​IMG][​IMG][​IMG]
    Öncelikle tavuk suyu nasıl hazır edilir. Bir tencereye tavuk etleri alınır içine 1 adet bütün soğan ve patates 4-5 kaşık sıvı yağ konulup 2. 5- 3 litre su eklenip kısık ateşte uzun süre kapalı etler lokum gibi olup kemiğin kadar suyu çıkana kadar tavuk suyu hazır edilir. Süzülüp tavuk suyu kenara ayrılır. Etler bir kaseye didiklenir üzerine bir fiske karabiber serpilip hazır edilir. Terbiye malzemeleri bir kapta iyice pürüzsüz olana kadar çırpılır hazır edilir. Tencereye tavuk suyu ölçülüp alınır. Kaynamaya başlayınca yavaş yavaş terbiye içine kepçe ile alınıp karıştırılır. Ve tavuk suyu içine salınıp hızlıca çırpılır. Kaynamaya koyulaşmaya başlayınca etler eklenip biraz daha kaynatılır. 1 parça tereyağ veya margarin ekleyebilirsiniz çorba içine ;) Paça için sarımsaklar çok ince ezilir tuz serpilip sirke eklenip karıştırılır. Hazır olan çorbanın altı kapatılır. 2-3 dakika sonra paça terbiyesi konulup karıştırıp tuzuna bakılır. Tuzu damak tadınıza göre atılır (miktarı belirtmedim) Mis gibi şifalı çorbamız hazır
     
  2. S£V®

    S£V® süper moderatör Site Yetkilisi Süper Moderatör

    165,281
    2,657
    36


    ZAHİDE Hanım Emegine sağlık paylaşım için teşekkürler,
     
  3. S£V®

    S£V® süper moderatör Site Yetkilisi Süper Moderatör

    165,281
    2,657
    36


    ZAHİDE Hanım Emegine sağlık paylaşım için teşekkürler,
     
  4. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    201,181
    1,683
    38


    teşekkürler sağ olun,
     
  5. KAFKASKIZI

    KAFKASKIZI süper moderatör Site Yetkilisi Süper Moderatör

    46,246
    1,634
    0


    emeğine ellerine sağlık Zahide'm güzel paylaşımın için teşekkür ederim can,
     
  6. CANSU CAN

    CANSU CAN süper moderatör Süper Moderatör Tasarımcı

    1,033
    76
    0


    Zahide hanımm emeğinize sağlık güzel tarifleriniz için teşekürler
     
  7. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    201,181
    1,683
    38


    teşekkürler sağ olun,
     
Yükleniyor...

Bu Sayfayı Paylaş