Sivaslılarl Kesme Aşı çorbasını nasıl yaparlar, Kesme Aşı çorbası tarifi resimi malzemeleri,

zahide 9 Mar 2019

  1. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    213,652
    1,937
    38


    goktepeliler kesmeasi-sivas-yemekleri.jpg
    MALZEMELER:

    1. 250 gr Un
    2. 3 adet yumurta
    3. tuz
    4. 250 gr Yeşil mercimek
    5. Nane
    6. 1 çay bardağı sıvı yağ
    7. 1 Yemek kaşığı pul biber

    YAPILIŞI:

    3 yumurta,un az tuz katılarak hamur hazırlanır,hamur yufka şeklinde açılır (Az kalın şekilde)erişte gibi kesilir ve bir bez üzerine serilir,kuruması için biraz dinlendirilir.Bu arada mercimek haşlanır. Pişen mercimeğin üzerine kesilmiş olan hamur ilave edilir,15-20 dakika kaynadıktan sonra ateşten indirilir.Bir tavada önceden hazırlanmış olan hamurdan yapılmış küp biçiminde kesilmiş olan parçalar yöresel adı (GILİK)sıvı yağda nane ve pul biberle birlikte pembeleşinceye kadar kavrulur ve tencerenin içine dökülür,Sıcak olarak yenir.AFİYET OLSUN:)
     
  2. selin34

    selin34 süper moderatör Site Yetkilisi Süper Moderatör

    7,618
    1,405
    0


    Emegine saglık Zahidem paylasım icin tskr ederiz
     
  3. S£V®

    S£V® süper moderatör Site Yetkilisi Süper Moderatör

    198,128
    3,092
    36


    ZAHİDE Hanım emegine sağlık paylaşım için teşekkürler,
     
  4. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    213,652
    1,937
    38


    Teşekkürler Sağ olun,
     
  5. KAFKASKIZI

    KAFKASKIZI süper moderatör Site Yetkilisi Süper Moderatör

    58,671
    2,155
    0


    emeğine ellerine sağlık Zahide'm güzel paylaşımın için teşekkür ederim,
     
  6. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    213,652
    1,937
    38


    Teşekkürler sağ olun,
     
Yükleniyor...

Bu Sayfayı Paylaş