Paşa Lokması tarifi ve yapılışı, Pasa lokması resimi ve yapılışı, Evde Paşa lokması yapma, pasa lokm

STRaNGeR8 22 May 2015

  1. STRaNGeR8

    STRaNGeR8 Co Admin Site Yetkilisi Co Admin

    36,452
    944
    39


    Paşa Lokması

    [​IMG]
    Paşa Lokması Malzemeleri

    Hamuru için malzemeler
    500 gr. un
    1 su bardağı süt
    1 su bardağı sıvıyağ
    ½ su bardağı yoğurt
    1 adet yumurta
    1 çay kaşığı kabartma tozu
    2 yemek kaşığı sirke

    Açmak için malzemeler
    1,5 su bardağı nişasta

    İç harç için malzemeler
    3 su bardağı dövülmüş ceviz

    Şerbet için malzemeler
    5 su bardağı su
    4,5 su bardağı şeker
    3-4 damla limon suyu

    Üzeri için malzemeler
    2-3 yemek kaşığı tereyağı
    Şerbet için şeker ve suyu tencereye alın ve şeker eriyinceye kadar karıştırın. Kaynamaya başladığında ocaktan alın ve içine limon sıkıp soğutun.
    Hamur için olan tüm malzemeleri yoğurarak hamur kıvamına getirin. Çok yumuşak bir hamur olacak un ilave etmeyin.
    Hamuru 4 eşit parçaya bölün ve bir parçayı alıp oklavayla çok ince açın.
    Üzerine eritilmiş tereyağı sürün ve ortadan ikiye kesin. Dövülmüş ceviz serpip, rulo yapın. Ruloları fırın kabınızın derinliği boyunda kesip, baklavalar elde edin. Kalıbınıza dıştan başlayarak, çok sıkışık olmayacak şekilde dizin ve diğer hamurları da bu şekilde açıp fırın kabınızı doldurun.
    180 derecede önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin. Sıcak tatlıya fırından çıkar çıkmaz aldığı kadar şerbeti dökün ve soğutun.
     
  2. S£V®

    S£V® süper moderatör Site Yetkilisi Süper Moderatör

    198,124
    3,092
    36


    Emegine sağlık güzel paylaşım için teşekkürler
     
  3. VENOM

    VENOM süper moderatör Site Yetkilisi Süper Moderatör

    17,017
    290
    36


    emeyıne saglık guzel paylasım ıcın tesekkurler
     
  4. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    213,637
    1,937
    38


    tariflerin hepsi güzel murat ellerine sağlık,
     
Yükleniyor...

Bu Sayfayı Paylaş