Osmaniye Yöresel yemekleri Sultan Dolması nasıl yapılır, Sultan dolması resimi ve malzemeleri tarifi

zahide 2 Kas 2018

  1. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    208,216
    1,852
    38


    goktepeliler sultan biber-dolmasi.jpg
    Malzemeler:
    10 adet orta boy dolmalık biber
    Yarım su bardağı tahin
    2 su bardağı dövülmüş yer fıstığı
    1 su bardağı yeşillik (doğranmış nane maydanoz taze sarımsak)
    1 çay kaşığı tuz
    1 yemek kaşığı tereyağı
    Sos için:
    1 çay bardağı tahin
    2 adet limon suyu
    Yeteri kadar tuz
    5-6 diş sarımsak (dövülmüş)
    1 kahve fincanı su

    Biberleri temizleyin, kaynar suya atın. 3 dakika süreyle kaynatın ve süzün. Biberleri soğuk suya alın ve tekrar süzün. Yer fıstığı ve 1 yemek kaşığı tereyağı ile kavurun. Soğuyunca tahin, tuz, 1 limon suyu ve yeşilliği ilave edip, karıştırın. Sosun Hazırlanışı: Tahin, tuz, bir limon suyu ve sarımsağa su ekleyip sosu hazırlayın. Dolmaları servis ederken üzerine dökün.
     
  2. S£V®

    S£V® süper moderatör Site Yetkilisi Süper Moderatör

    180,767
    2,902
    36


    ZAHİDE Hanım Emegine sağlık paylaşım için teşekkürler,
     
  3. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    208,216
    1,852
    38


    Teşekkürler sağolun,
     
  4. KAFKASKIZI

    KAFKASKIZI süper moderatör Site Yetkilisi Süper Moderatör

    52,234
    2,081
    0


    emeğine ellerine sağlık Zahide'm güzel paylaşımın için teşekkür ederim,
     
  5. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    208,216
    1,852
    38


    teşekkürler sağ olun
     
Yükleniyor...

Bu Sayfayı Paylaş