Oruçda yapılan Salata çeşitleri, Gavurdağı Salatası Nasıl yapılır, Gavur dağı salatası malzemeleri

'Yöresel Yemekler, Tüm Türkiyede Yöresel Olarak Yap' forumunda zahide tarafından 29 May 2017 tarihinde açılan konu

By zahide on 29 May 2017 15:17
  1. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    163,494
    1,823
    38







    goktepeliler salata.jpg


    Gavurdağı Salatası Malzemeleri
    4-5 adet salkım domates
    2 adet taze soğan
    1 küçük boy kuru soğan
    2 adet sivri biber
    5-6 dal maydanoz
    5-6 dal taze nane
    1 diş sarımsak
    1 avuç ceviz

    Sos için Malzemeler
    ½ çay bardağı zeytinyağı
    ½ adet limon suyu
    Nar ekşisi
    Kırmızı pul biber
    Sumak
    Tuz
    Karabiber
    Yapılışı

    Domatesleri küçük küp doğrayın.

    Maydanoz ve naneyi ince kıyın.

    Taze soğan sarımsak ve kuru soğanı çok küçük doğrayın.

    Cevizleri iri dövün veya bıçakla kıyın.

    Bütün malzemeleri bir kâsenin içine alın karıştırın.

    Zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve baharatlarını ilave edin karıştırın.



    Servis tabağına alın ve cevizleri ilave edin


    Ardanın mutfağından alıntıdır,
     

Yorumlar

'Yöresel Yemekler, Tüm Türkiyede Yöresel Olarak Yap' forumunda zahide tarafından 29 May 2017 tarihinde açılan konu

Bu Sayfayı Paylaş