Mantar yemekleri mantarlı salata nasıl yapılır, Mantar salatası resimi tarifi malzemeleri

zahide 22 Şub 2019

  1. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    211,315
    1,910
    38


    goktepeliler mantar salatası.jpg
    Mantar Salatası Tarifi:


    Hem sağlıklı, hem doyurucu hem de lezzetli bir tarif olan Mantar Salatası tarifi, atıştırmalık tarifler arasında oldukça beğenilen bir tarif olarak dikkat çekmektedir.

    İlk olarak 400 gram küçük mantar soyulur ve her biri dörde bölünerek bir kap içerisinde hazırlanır. 1 adet orta boy havuç soyulur ve minik küpler halinde doğranır. İnce olarak doğranmış 1 küçük kırmızıbiber, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve havuçlar geniş bir tavada kızdırılır. Önceden hazırlanmış olan mantarlar da bu karışımın üzerine eklenir ve suyu salınıp çekilene kadar kavrulmaya devam edilir. Kavrulma işlemi bittikten sonra soğuması için bekletilmek üzere kenara alınır. Başka bir tavada 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık kavrulur. Su dolu bir kâse içerisine konulan 2 çorba kaşığı kuş üzümü yumuşaması için bekletilir. 100 gram eski kaşar peyniri küçük küpler halinde doğranır. Bütün bu malzemeler soğumuş olan mantarlı karışımın üstüne eklenir ve tuz, karabiber eklenmesi ile birlikte bu karışım harmanlanır. Küçük kâselere paylaştırılan Mantar Salatası, doğranmış dereotu ile süslenir ve servise hazır hale getirilir.
     
  2. S£V®

    S£V® süper moderatör Site Yetkilisi Süper Moderatör

    188,570
    3,052
    36


    ZAHİDE Hanım emegine sağlık paylaşım için teşekkürler,
     
  3. CANSU CAN

    CANSU CAN süper moderatör Site Yetkilisi Süper Moderatör Tasarımcı

    4,454
    197
    0


    zahidecim güzel faydalı paylaşımların için gulum.gif tesekkur.gif
     
  4. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    211,315
    1,910
    38


    Teşekkürler sağ olun,
     
  5. KAFKASKIZI

    KAFKASKIZI süper moderatör Site Yetkilisi Süper Moderatör

    52,882
    2,153
    0


    emeğine ellerine sağlık Zahide'm güzel paylaşımın için teşekkür ederim,
     
  6. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    211,315
    1,910
    38


    teşekkürler sağ olun
     
  7. selin34

    selin34 süper moderatör Site Yetkilisi Süper Moderatör

    7,612
    1,404
    0


    Emegine saglık Zahidem paylasım icin tskr ederiz
     
  8. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    211,315
    1,910
    38


    Teşekkürler Sağ olun,
     
Yükleniyor...

Bu Sayfayı Paylaş