Malatya usulu fasulye kavurması nasıl yapılır, Taze fasulye kavurması nasıl yapılır, Fasulye kavurma

zahide 5 May 2018

  1. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    181,322
    1,916
    38



    goktepeliler fasulye kavurması.jpg


    1 kg. yeşil fasulye
    2 baş soğan
    3-4 tane yeşil biber
    3-4 tane domates
    1 kaşık domates salçası
    3 kaşık tereyağı Tuz-karabiber
    Yapılışı :
    Fasulyeler ayıklanır, yıkanır, bir parmak kalınlıkta doğranır. Diğer tarafta kuru soğan küp şeklinde doğranır, bir tencerede yağla birlikte pembeleştirilir, içerisine incecik doğranmış yeşil biber konur. Birkaç kez de bununla karıştırılır, salçası ilâve edilir. Kabukları soyularak küp şeklinde doğranmış domateste konarak bir müddet (domatesler ezilinceye kadar) pişirilir, fasulyeler konularak börktürülür. 1 su bardağı sıcak su onur tuz atılır, kapağı kapatılarak kısık ateşte suyu tamamen çektirilerek pişirilir. Gerekirse bir miktar daha sıcak su ilâve edilebilir. Servis tabağına alınır, sıcak olarak servis yapılır.
     
  2. S£V®

    S£V® Administrator Site Yetkilisi Administrator

    205,078
    12,559
    40


    ZAHİDE Hanım emegine sağlık paylaşım için teşekkürler,
     
  3. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    181,322
    1,916
    38


    teşekkürler sağ ol
     
  4. KAFKASKIZI

    KAFKASKIZI süper moderatör Site Yetkilisi Süper Moderatör

    57,384
    2,137
    0


    emeğine ellerine sağlık Zahide'm güzel paylaşımın için teşekkür ederim,
     
  5. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    181,322
    1,916
    38


    teşekkürler sağ ol
     
Yükleniyor...

Bu Sayfayı Paylaş