Kırklareli Yöresel Yemekleri Plaska Nasıl yapılır, Kırklar eli önemli yemekleri plaska resimi ve yap

zahide 12 Eki 2018 21:46

  1. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    198,734
    1,594
    38


    goktepeliler plaska kırklareli.jpg
    Yarım kilo pırasa
    1,5 tatlı kaşığı tuz
    1 su bardağı zeytinyağı
    2 su bardağı yoğurt
    4 su bardağı iri çekilmiş mısır unu
    1 çay kaşığı karbonat

    Orta boy bir fırın tepsisi yağlanır. Pırasanın koyu yeşil veya çok sertleşmiş kısımları ayrılıp, kalan kısımları soğan çenter gibi kıyılır. 1 tatlı kaşığı tuzla beraber güzelce ovulur. Bu arada pırasanın yumuşadığını ve su saldığını göreceksiniz. Bu suyu atmıyor, kullanıyoruz. Ovulmuş pırasanın üzerine zeytinyağı, yoğurt, mısır unu, karbonat ve yarım tatlı kaşığı tuzu ilave edilir. Tüm malzemeyi tahta bir kaşıkla karıştırılır. Karışım bulamaç kıvamına gelince yağlanmış tepsiye boşaltılır. Sıcak fırının orta rafında 1 saat kadar pişiriyoruz. Nar gibi kızarmasını bekleyip, ılık servis ediyoruz.
     
  2. S£V®

    S£V® süper moderatör Site Yetkilisi Süper Moderatör

    161,147
    2,502
    36


    ZAHİDE Hanım emegine sağlık paylaşım için teşekkürler,
     
  3. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    198,734
    1,594
    38


    Teşekkürler Sağ olun,
     
  4. selin34

    selin34 süper moderatör Site Yetkilisi Süper Moderatör

    5,843
    1,310
    0


    Emegine saglık Zahidem paylasım icin tskr ederiz
     
  5. KAFKASKIZI

    KAFKASKIZI süper moderatör Site Yetkilisi Süper Moderatör

    44,125
    1,489
    0


    emeğine ellerine sağlık Zahide'm güzel paylaşımın için teşekkür ederim can,
     
  6. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    198,734
    1,594
    38


    teşekkürler sağ olun,
     
Yükleniyor...

Bu Sayfayı Paylaş