Hasanpaşa köftesi pratik tarifi ramazan yemekleri, Hasanpaşa köftesi resimi malzemeleri yapılışı

zahide 17 May 2018

  1. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    193,686
    1,396
    38



    goktepeliler hasanpaşa.jpg



    Pratik Hasanpaşa KöftesiFatma klasik köfte tarifini uyguluyormuş; Kıymaya ekmek, 1 yumurta, rendelenmiş soğan, sarımsak, maydanoz, karabiber, kırmızı biber-isot, kimyon, köri, kekik ve tuz ekliyormuş, baharatları bol kullanıyormuş.
    Köfte yoğrulduktan sonra büyükçe bir borcama yayılır, fırına verilir. Pişerken köftenin kenarları çekiliyor, daha fazla çekilmeyecek hale gelince fırından alınır, üzerine patates püresi yayılır, boş kenarlarına da bezelye konulur. Krema sıkacağına konacak kıvama gelene kadar su ilavesiyle açılan salça ile pürenin üzeri süslenir. Kalan salça da iyice sulandırılıp bezelyelerin üzerine dökülür. Yaklaşık 1 saat 175 derecede pişirilir.
     
  2. S£V®

    S£V® süper moderatör Site Yetkilisi Süper Moderatör

    151,373
    2,272
    36


    ZAHİDE Hanım Emegine sağlık paylaşım için teşekkürler,
     
  3. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    193,686
    1,396
    38


    teşekkürler sağ olun,
     
  4. *sivaslii..

    *sivaslii.. süper moderatör Site Yetkilisi Süper Moderatör

    5,880
    417
    38


    Emeginize sağlık paylaşım için teşekkürler
     
  5. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    193,686
    1,396
    38


    teşekkürler sağ olun
     
Yükleniyor...

Bu Sayfayı Paylaş