Ezogelin Çorbası nasıl yapılır, ezogelin çorbasıyla ilgili tarif ve yapılışı, ezo gelin çorbasıyla i

STRaNGeR8 21 May 2015

  1. STRaNGeR8

    STRaNGeR8 Co Admin Site Yetkilisi Co Admin

    36,162
    845
    39


    Ezogelin Çorbası

    [​IMG]
    Ezogelin Çorbası Malzemeleri
    1 su bardağı kırmızı mercimek
    1 kahve fincanı bulgur
    ½ kahve fincanı pirinç
    1 adet orta boy soğan
    2 diş sarımsak
    2 yemek kaşığı tereyağı
    7 su bardağı su
    Tuz
    Karabiber

    Meyanesi için Malzemeler
    2 yemek kaşığı un
    1 yemek kaşığı salça
    1 tatlı kaşığı nane
    1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
    2 yemek kaşığı sıvıyağ
    2 su bardağı su veya et suyu
    Soğan ve sarımsağı yemeklik doğrayın.
    Tereyağını tencereye alıp eritin önce soğan sonra sarımsağı pembeleşinceye kadar kavurun.
    Tencereye mercimek, bulgur ve pirinci ekleyerek 1-2 tur daha karıştırın.
    Tuz, karabiber ve suyu ekleyip kaynamaya bırakın.
    Büyük bir tencereye sıvı yağı ekleyin, kızınca unu ekleyip renk alıncaya kadar kavurun.
    Salçayı ekleyip bir dakika daha kavun, baharatları ve sıcak suyu ekleyin kıvam alana dek karıştırın.
    Diğer tenceredeki bakliyatlar pişince, un kavurduğunuz tencereye sürekli karıştırarak ilave edin, 1 taşım kaynatıp ocaktan alın.
    Dilerseniz üzerine biberli yağ gezdirerek servis edebilirsiniz.
     
  2. *sivaslii..

    *sivaslii.. süper moderatör Site Yetkilisi Süper Moderatör

    5,880
    417
    38


    emeğinize sağlık teşekkür ederim
     
  3. S£V®

    S£V® süper moderatör Site Yetkilisi Süper Moderatör

    151,316
    2,266
    36


    Emegine sağlık güzel paylaşım için teşekkürler
     
  4. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    193,592
    1,390
    38


    murat ellerine sağlık çok güzel tarifler,
     
  5. VENOM

    VENOM süper moderatör Site Yetkilisi Süper Moderatör

    16,344
    192
    36


    emeyıne saglık guzel paylasım ıcın tesekkurler
     
Yükleniyor...

Bu Sayfayı Paylaş