Diyarbakır y öresi patlıcan dizme yemeği nasıl yapılır, Patlıcan kebabı Nasıl yapılır malzemeleri re

zahide 23 Kas 2018

  1. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    212,398
    1,932
    38


    goktepeliler dizme-patlican-kebabi.jpg
    500 gr Iri Çekilmis Az Yagli Kuzu Kiyma
    4 Adet Iri Ay Patlican
    2 Adet Domates
    5-6 Adet Yesil Sivribiber

    Kiymanin içine tuz ve karabiberi ekleyip iyice yogurun. Patlicani yikadiktan sonra soymadan enine 4-5 cm boyunda kesin.
    Kiymadan irice ceviz büyüklügünde parçalar alip köfte sekli verin. Bir patlıcan bir köfte olarak yanyana dizin.Üzerine sivri biber ve domates dilimleyip dizin.
    Önceden isitilmis firinda pisirin. Firindan çikarinca üzerine yarim çay bardagi su serpin. Agzini örtün 10 dakika dinlendirin. Lavas ekmekle servise sunun.
     
  2. S£V®

    S£V® süper moderatör Site Yetkilisi Süper Moderatör

    195,839
    3,089
    36


    ZAHİDE Hanım Emegine sağlık güzel paylaşım için teşekkürler,
     
  3. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    212,398
    1,932
    38


    Teşekkürler sağ olun,
     
  4. KAFKASKIZI

    KAFKASKIZI süper moderatör Site Yetkilisi Süper Moderatör

    56,052
    2,154
    0


    emeğine ellerine sağlık Zahide'm güzel paylaşımın için teşekkür ederim,
     
  5. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    212,398
    1,932
    38


    Teşekkürler sağolun
     
Yükleniyor...

Bu Sayfayı Paylaş