Bursa ciğer Kebab nasıl yapılır, Bursalılar ciğer kebabını nasıl yapıyorlar resimi tarifi malzemele

zahide 9 Eki 2018

  1. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    204,749
    1,800
    38


    goktepeliler ciger-kebabı bursa.jpg
    2 su bardağı pirinç
    250 gr kuzu ciğeri
    3 çorba kaşığı tereyağı
    4 su bardağı su
    Tuz

    Ciğeri yıkayın. Bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ilave edin ve haşlayın. Süzgece alıp soğuyuncaya kadar bekletin. Soğuduktan sonra küçük küçük doğrayın.
    Pirinci yıkayıp süzün. Tencereye alıp ciğer, tuz ve 4 su bardağı sıcak su ilave edin. Pirinç suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirin. Ocaktan alıp 6-7 dakika kadar demlenmeye bırakın.
    Tereyağını küçük bir tavada kızdırıp pilavın üzerine gezdirin. Pirinçleri fazla ezmeden tahta kaşıkla harmanlayıp sıcak olarak servis yapın.
     
  2. S£V®

    S£V® süper moderatör Site Yetkilisi Süper Moderatör

    171,237
    2,840
    36


    ZAHİDE Hanım Emegine sağlık paylaşım için teşekkürler,
     
  3. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    204,749
    1,800
    38


    teşekkürler sağ olun,
     
  4. selin34

    selin34 süper moderatör Site Yetkilisi Süper Moderatör

    7,232
    1,393
    0


    Emegine saglık Zahidem paylasım icin tskr ederiz
     
  5. KAFKASKIZI

    KAFKASKIZI süper moderatör Site Yetkilisi Süper Moderatör

    49,944
    1,875
    0


    emeğine ellerine sağlık Zahide'm güzel paylaşımın için teşekkür ederim can,
     
  6. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    204,749
    1,800
    38


    teşekkürler sağ olun,
     
Yükleniyor...

Bu Sayfayı Paylaş