Bazlamanın Yapılışı, Bazlama Nasıl Yapılır, Bazlamanin Tarifi, Bazlama Nasıl Yapılır Resimli Anlatım

zahide 21 Haz 2008

  1. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    211,734
    1,930
    38


    [​IMG]




    Bazlamanın Tarifi

    Bazlama Yapmak için un su ve Mayaya ihtiyacımız var, Esas maya hamur mayadır, yani mayalanan hamurdan bir parca ayrılır saklanır diğer hamura katılarak yapılan mayalanmadır, hamur yoğrulur ve mayalanması için beklenir tahminen 2 saat mayalanması sürer sonra hamurlar parcalar halinde yere beze yazılır tahbinen yumruk buyukluğunde bir saat öyle bekletilir ve toprak saçda odun atesiyle pişirilir, afiyet olsun
     
  2. rappereses

    rappereses ÜYE

    839
    0
    0


    Ynt: KÖYÜMÜZDE BAZLAMA YAPIMI.

    hay masallah masallah senay yengeme pak alaflar ıcınde nasılda bazlama yapıyo :p..
     
  3. sardunya

    sardunya ÜYE

    191
    0
    0


    Ynt: KÖYÜMÜZDE BAZLAMA YAPIMI.

    ne guzel osada yesek :)
     


  4. Ynt: KÖYÜMÜZDE BAZLAMA YAPIMI.

    şenkızın dugnune gelin baz lamalarını yiyin 8)
     
  5. rappereses

    rappereses ÜYE

    839
    0
    0


    Ynt: KÖYÜMÜZDE BAZLAMA YAPIMI.

    yiyelimde sanki biraz yakmıs senay yenge mıdemıze oturmasın :)
     
  6. RoseQueen

    RoseQueen ÜYE

    748
    0
    0


    Ynt: KÖYÜMÜZDE BAZLAMA YAPIMI.

    biraz yanmis mi?? ya arkadaslar biraz fazla siyah gorunmuyor mu? yoksa onun lezzeti mi o? :)))))
     
  7. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    211,734
    1,930
    38


    Ynt: KÖYÜMÜZDE BAZLAMA YAPIMI.

    aaaaa gelinizime laf yok..bazlamayı güzel yapar..hemde yanmamıs tam kıvamında pismis onlar ah olsada sıcak sıcak yesek))
     
  8. Y-U-N-U-S

    Y-U-N-U-S Guest

    0
    0
    0


    Ynt: KÖYÜMÜZDE BAZLAMA YAPIMI.

    Bende Geliimmi ? :p
     
  9. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    211,734
    1,930
    38


    Ynt: KÖYÜMÜZDE BAZLAMA YAPIMI.

    oyoyoyyy ablası kurban gel tabi.... seni düden götürürüz bir kuzu keseriz... ben sana birde bulgur pilavı yaparım.=))) düden bizim köyün denizi)))
     
  10. RoseQueen

    RoseQueen ÜYE

    748
    0
    0


    Ynt: KÖYÜMÜZDE BAZLAMA YAPIMI.

    Yunus bak ben olsam bu teklifi hayatta kacirmazdim yoksa bin pisman olursun:)))) bi guzel dudene girersin su buz gibi valla dayanabilene ask olsun:))))
     


  11. Ynt: KÖYÜMÜZDE BAZLAMA YAPIMI.

    bazlamayı severim. göktepe köyünden medine teyzenin bazlamalarını azmı yemedik onun fotoları neden yok..
     


  12. Ynt: KÖYÜMÜZDE BAZLAMA YAPIMI.

    bu teyzeleri tanımadım aMa herhalde bu teyzelerin bazamalarıda güzeldir . bazama güzel olmaz mı yavv
     
  13. rappereses

    rappereses ÜYE

    839
    0
    0


    Ynt: KÖYÜMÜZDE BAZLAMA YAPIMI.

    yaf beyto sen nasıç tanımazsın senay yengemızı aaa olmadı bak sımdı gelınce annenle gemzye gdıersınız tanırsınız bu sene verıyoz kızınıda hadı hayırlısı :)
     


  14. Ynt: KÖYÜMÜZDE BAZLAMA YAPIMI.

    şenay yange kusura bakma yıv fazla bilmiom götepelileri
     
  15. anti.girl

    anti.girl ÜYE

    53
    0
    0


    Ynt: KÖYÜMÜZDE BAZLAMA YAPIMI.

    halacım koymuşsun öle sıcak sıcak bazlamalarn fotalarını offfffffffff ama yaa nee güzel olurr şimdii sıcak sıcak onlarrr demii arkadaşlar :) :)
     


  16. Ynt: KÖYÜMÜZDE BAZLAMA YAPIMI.

    evet taze tazene gıder vala icim kıyıldı ekme de gorun cu
     


  17. Ynt: KÖYÜMÜZDE BAZLAMA YAPIMI.

    ne dion abla ya yemede yanında yat
    hele birde yanında domates biber salatalık :p
     
  18. naciye

    naciye ÜYE

    191
    0
    0


    Ynt: KÖYÜMÜZDE BAZLAMA YAPIMI.

    Kimin biricik topak yengesi onun bazlaması yenmezmi be valla yemesende zorla yedirir onun kalbinin temizligi yeter biricik yengem benim... 8) 8)
     
  19. muzafferrr

    muzafferrr Guest

    0
    0
    0


    Ynt: KÖYÜMÜZDE BAZLAMA YAPIMI.

    O AKDAR SENE KÖYDE BAZLAMA YEDİM BAYILIRIM BAZLAMAYA BEEE HELE BUNUN BİDE İÇLİSİ OLCAK OFFFFFFFFFF YEMEDE YANINDA YATTT ;D ;D
     
  20. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    211,734
    1,930
    38


    Ynt: KÖYÜMÜZDE BAZLAMA YAPIMI.

    muzafferrr birde icini acıp tereyağ sürecen üzerine tuluk peyniri ekip kapatıp yiyecen oyoyoyyyyyyyy))))
     
Yükleniyor...

Bu Sayfayı Paylaş