Antep yöresel tadları Patlıcanlı sögürme nasıl yapılır, Patlıcanlı sögürme tarifi resimi malzemeleri

zahide 22 Ara 2018

  1. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    211,315
    1,910
    38


    goktepeliler PATLICAN SÖĞÜRME.jpg

    Malzemeler

    2 adet bostan Patlıcan
    2 adet domates
    1 adet yeşil biber
    1 adet kuru soğan
    3 diş sarımsak
    3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
    1 çay kaşığı kırmızı biber
    1/2 çay kaşığı karabiber
    tuz

    Yapılışı
    Bostan Patlıcanlarınızı Közleyin.Soğutmadan soyun ki kararmasın.İyice doğrayın.Diğer tarafta zeytinyağında soğan ve sarımsağı pembeleşinceye kadar kavurun.İçine iri doğranmış bir adet yeşil biberinizide ekleyip soldurun.Sonra iri doğrnamış domateslerinizi ekleyin.Domatesiniz suyunu çekince tuz, kırmızı biber ve karabiberide koyup, doğradığınız patlıcanları da içine ekleyip biraz karıştırıp altını kapatın ve ılık ılık servis yapın.Üstünü istediğiniz gibi evde hangi renk biber varsa onunla süsleyin.
     
  2. S£V®

    S£V® süper moderatör Site Yetkilisi Süper Moderatör

    188,468
    3,052
    36


    ZAHİDE Hanım Emegine sağlık paylaşım için teşekkürler.
     
  3. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    211,315
    1,910
    38


    Teşekkürler sağ olun,
     
  4. KAFKASKIZI

    KAFKASKIZI süper moderatör Site Yetkilisi Süper Moderatör

    52,882
    2,153
    0


    emeğine ellerine sağlık Zahide'm güzel paylaşımın için teşekkür ederim,
     
  5. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    211,315
    1,910
    38


    teşekkürler sağ olun,
     
Yükleniyor...

Bu Sayfayı Paylaş