Afyonlular Sulu Köfteyi Nasıl yapar, Afyon usulu sulu köfte nasıl yapılır, Değişik sulu köfte tarifi

zahide 8 May 2018

  1. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    196,076
    1,493
    38





    goktepeliler sulu köfte afyon.jpg



    Afyon sulu Köfte

    250 gr yağsız kıyma
    1 çay bardağı ince bulgur
    1 adet ufak soğan
    10-12 dal maydanoz
    1 çay kaşığı tuz
    Sos için:
    1 adet soğan
    2 adet domates
    1 çorba kaşığı tereyağı
    1 çay kaşığı tuz
    5 su bardağı su
    Yapılışı
    Soğan rendelenir, maydanoz kıyılır. Üzerine kuru bulgur, kıyma ve tuz eklenir. Bütünleşene kadar yoğrulur. Şekillendirmeye başlamadan önce ince kıyılmış soğan yağda pembeleştirilir. Üzerine rende domates, tuz eklenir. Bir kaç dakika çevirdikten sonra sıcak su katılır. Köfte harcından cevizin yarısı kadar parçalar alınır ve minik rulo şekli verilir. Kaynamakta olan suya atılır. Yaklaşık 15 dakika pişirilir.
     
  2. S£V®

    S£V® süper moderatör Site Yetkilisi Süper Moderatör

    154,870
    2,367
    36


    ZAHİDE Hanım emegine sağlık paylaşım için teşekkürler,
     
  3. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    196,076
    1,493
    38


    teşekkürler sağ ol sev,
     
  4. KAFKASKIZI

    KAFKASKIZI süper moderatör Site Yetkilisi Süper Moderatör

    40,410
    1,294
    0


    emeğine ellerine sağlık Zahide'm güzel paylaşımın için teşekkür ederim,
     
  5. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    196,076
    1,493
    38


    teşekkürler sağ olun,
     
Yükleniyor...

Bu Sayfayı Paylaş