Afyon Usulu Kebab nasıl apılır, Afyon yöresi kebab tarifi resimi malzemeleri, değişik kebab tarifi

zahide 8 May 2018

Konu etiketleri:
  1. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    195,737
    1,492
    38



    goktepeliler afyon-kebabı.jpg

    Afyon kebabı


    1 kg dana kuşbaşı
    2 çorba kaşığı sıvıyağ
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 çay kaşığı karabiber
    2 adet kebap pidesi
    1 çorba kaşığı tereyağı

    Yapılışı

    Kuşbaşı et düdüklüye atılır, 10 dakika kadar kavrulur. Sonra sıvıyağ, tuz ve üzerini geçecek kadar su eklenir. Düdüklünün kapağı kapatılır, tıs sesi duyulunca kısılır ve 15 dakika kadar pişirilir. Bu arada pideler kibrit kutusu gibi doğranır, tavaya konur, tereyağı eklenir. Hafif kızarana kadar çevrilir. Düz servis tabağına aktarılır. Üzerine pişen et, suyundan alınarak konur ve karabiber serpilir.
     
  2. S£V®

    S£V® süper moderatör Site Yetkilisi Süper Moderatör

    154,530
    2,367
    36


    ZAHİDE Hanım emegine sağlık paylaşım için teşekkürler,
     
  3. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    195,737
    1,492
    38


    teşekkürler sağ ol sev,
     
  4. KAFKASKIZI

    KAFKASKIZI süper moderatör Site Yetkilisi Süper Moderatör

    39,861
    1,278
    0


    emeğine ellerine sağlık Zahide'm güzel paylaşımın için teşekkür ederim,
     
  5. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    195,737
    1,492
    38


    teşekkürler sağ olun,
     
Yükleniyor...

Bu Sayfayı Paylaş