Yemekler ne zaman buzdolabına konmalı, Artan yemekleri buzdolabına sıcakmı soğukmu koymalıyız

'Bunları Biliyormusunuz?' forumunda zahide tarafından 11 Eyl 2017 tarihinde açılan konu

By zahide on 11 Eyl 2017 22:15
  1. zahide

    zahide Administrator Site Yetkilisi Administrator

    181,158
    1,067
    38







    Yemekleri daha tam soğumadan buzdolabına ya da buzluğa koymanın zararları



    Çözüm: Mutfak hemen derlensin toplansın, fazlalıklar ortadan kalksın istiyorsunuz ancak sırf bu yüzden ocağın üzerindeki daha henüz soğumamış tencereyi buzdolabına kaldırıyorsanız büyük bir hata yapıyorsunuz.

    İster bu çorba olsun, ister soslar olsun, ister et yemekleri olsun onları buzdolabına ya da buzluğa kaldırmadan önce sıcak olmadıklarından emin olun.

    Soğuma süreçlerini hızlandırmak istiyorsanız hemen onun da küçük bir tüyosu: Lavaboyu ya da geniş bir kabı buz ve soğuk suyla doldurun ve yemeğinizin olduğu kaba buz banyosu yaptırın. Dikkat etmeniz gereken nokta kabın buzla aynı seviyede olmasını sağlamak ve yemeğin eşit derecede soğuması için yemeği her 10 dakikada bir karıştırmak. Buz eridikçe suyu süzüp biraz daha buz ekleyin. Tamamen soğuduğundan emin olduktan sonra artık güvenle buzdolabınıza kaldırabilirsiniz.





    goktepeliler buzdolabı.jpg
     

Yorumlar

'Bunları Biliyormusunuz?' forumunda zahide tarafından 11 Eyl 2017 tarihinde açılan konu

Bu Sayfayı Paylaş